In kruidenboter gebakken met sjalotten
Lauw-warm uit de oven, met honing, cranberries, appel en noten
Scampis gebakken in olijfolie, Spaanse kruiden en knoflook
Getrancheerde biefstuk met sesam, sojasaus, wasabi en gember
Getrancheerde tonijn met sesam, sojasaus, wasabi en gember
Selectie van de chef van 6 verschillende warme en koude voorgerechten
Met tomatentartaar, knoflook, kappertjes, kruiden en olijven
Dun gesneden kalfshaas, tonijnmayonaise, kappertjes, ei en ui
A la minute gehakt tartaar met ei, ui, kappertjes en truffelmayo
Diverse slasoorten, mais, tofu, ananas, feta, olijven, avocado, noten, Kikkererwten en heerlijke huisgemaakte dressing
Onze topper! Met Old Amsterdam, pijnboompitjes, pesto en rucola. Eventueel met eendenleverkrullen
Gevuld met gekookte garnalen, fruit en cocktailsaus
Van Hollandse garnalen, whiskysaus en toast
Gerookte zalm en heilbot, graved lachs, Hollandse garnalen en toast
